Замороженные лимоны приносят еще больше пользы для здоровья, так как в кожице лимона сконцентрирован максимум питательных веществ. Регулярное употребление лимонов приводит к положительным изменениям в организме, таким как снижение риска инсульта, профилактика рака, укрепление иммунной системы и борьба с депрессией и тревогой. Замораживание лимонов делает цедру более мягкой и удобной для употребления в пищу.